Category Archives: Рецепти

Продукти: 3 пресни праскови 3-4 супени лъжици прасковен или портокалов ликьор 250 г маскарпоне 150 г кисело мляко 2 големи супени лъжици пудра захар 1 чаена лъжица с връх ванилова захар 1 супена лъжица лимонов сок Приготвяне: Кипнете вода в дълбок тиган. Бланширайте прасковите във водата за 1 минута, след това моментално ги натопете в […]

Продукти: 250 г маскарпоне 4-5 лъжици кисело мляко 12 малки целувки, натрошени на едро Пудра захар на вкус 150-200 г пресни малини Приготвяне: В купа разбъркайте маскарпонето енергично, докато стане гладка смес. Добавете 1-2 супени лъжици кисело мляко, разбъркайте. Добавете захарта на вкус и разбърквайте, докато се разтвори напълно. Напълнете сместа в няколко чаши. Аранжирайте […]

Продукти: 1 пакет готови кори 400 г сирене 1/2 бутилка газирана вода 6-7 яйца Олиото да бъде във оливерник, защото с негова помощ сипваме   Приготвяне: Омазняваме тавата с олио. Слагаме две кори за баница с помощта на двете ръце се намачкват малко. Ръсим малко натрошено сирене плюс Олио, което е в оливерник, но малко […]

Продукти: 1 пакет точени Тракийски кори 50 г масло 250 г сирене или извара 1 чаена чаша газирана вода 3 яйца хартия за печене Приготвяне: Разтопете чистото масло в микровълновата фурна за половин минутка. Пригответе корите и тавичката си. На дъното на тавата за печене поставете хартия за печене, така вашата вкусна баница няма да […]

Продукти: 1 чаша прясно мляко 1 чаша масло 1 чаша маргарин 1 чаша бяла захар +2 супени лъжици ½ чаша топла вода 1 кубче жива мая 5 яйца 6 чаши брашно 1 и ½ чаени лъжици бакпулвер 1 и ½ чаени лъжици подправка махлеб (ако имате) 1 и ½ чаени лъжици сол 1 разбито яйце […]

Продукти: 2 чаши брашно 1 бакпулвер 100 г настърган чедър 1 и 1/3 чаши вода ½ чаша разтопено масло 1 чаена лъжица чеснов прах ¼ чаена лъжица сол 1/8 чаена лъжица лук на прах 1/8 чаена лъжица сушен магданоз Приготвяне: Загрейте фурната на 190 градуса. Поставете хартия за печене в правоъгълна тава. Смесете сухите съставки. […]

Продукти: 200 г брашно 2 щипки сол 125 мл разтопено масло 125 г настърган кашкавал Пълнеж: 125 г настърган кашкавал 1 консерва (400 г) сладка царевица, отцедена 250 г пушен бекон, нарязан 2 стръка копър, ситно нарязан 125 мл готварска сметана 250 мл прясно мляко 3 яйца Приготвяне: Смесете брашното, солта и маслото в купа. […]

Продукти: 260 г брашно 1 чаена лъжица бакпулвер ½ чаена лъжица сода 150 г пудра захар 3 супени лъжици олио 2 яйца 2 банана, обелени и нарязани на едро Приготвяне: Поставете всички съставки в купата на машината за печене на хляб. Изберете програмата за месене на тесто. Месете около 5-6 минути или докато бананите се […]

Продукти: За 12-15 кроасана 1 пакет охладено бутер тесто 250 г шунка 150 г пармезан или кашкавал дижонска горчица 1 яйце сусам Приготвяне: Разстелете охладеното тесто и съвсем леко го разточете с точилка. След това с помощта на нож изрежете триъгълничета. Размерът им зависи от това колко големи искате да са кроасаните. Намажете всяко с […]

Продукти: 5 резена пушен бекон 200 г крема сирене, размекнато 2 супени лъжици прясно мляко 2 яйца 50 г настърган Грюер 2 супени лъжици пресен лук, ситно нарязан 1 пакет бутертесто Приготвяне: Загрейте фурната на 190 градуса. Намажете 10 форми за мъфини с мазнина. Загрейте тиган на средна температура. В него запържете бекона до златисто. […]