Category Archives: Десерти

Крем с маскарпоне, праскови и ликьор

Продукти: 3 пресни праскови 3-4 супени лъжици прасковен или портокалов ликьор 250 г маскарпоне 150 г кисело мляко 2 големи супени лъжици пудра захар 1 чаена лъжица с връх ванилова захар 1 супена лъжица лимонов сок Приготвяне: Кипнете вода в дълбок тиган. Бланширайте прасковите във водата за 1 минута, след това моментално ги натопете в […]

Малини с маскарпоне и целувки

Продукти: 250 г маскарпоне 4-5 лъжици кисело мляко 12 малки целувки, натрошени на едро Пудра захар на вкус 150-200 г пресни малини Приготвяне: В купа разбъркайте маскарпонето енергично, докато стане гладка смес. Добавете 1-2 супени лъжици кисело мляко, разбъркайте. Добавете захарта на вкус и разбърквайте, докато се разтвори напълно. Напълнете сместа в няколко чаши. Аранжирайте […]

Кайзер-палачинка

Необходими продукти Продукти (за 4 порции): 280 мл мляко 100 гр брашно екстра София Мел 4 яйца размер М 30 гр захар 40 гр масло Дойче Маркенбутер 1 щипка сол пудра захар за поръсване Начин на приготвяне Традиционна Тиролска рецепта! Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте белтъците заедно със захарта и щипка сол до получаване на […]

Бърз и лесен кекс

Необходими продукти 200 г меко краве масло 250 г захар 2 яйца ( ХL) 200 г заквасена сметана 300 г брашно тип 500 3 ч. л. бакпулвер Начин на приготвяне Квадратна форма (22 см) или кръгла (24 см) се застила с хартия за печене или се намаслява и се поръсва с брашно.Загрявате фурната на 180 […]