Author Archives: kakadu
авг.
Необходими продукти Продукти (за 4 порции): 150 гр китайски оризови спагети Bamboo Garden 300 гр пилешко филе 300 гр моркови 1 жълта чушка (нелюта) 1 червена чушка (нелюта) 4 стръка праз 2 с.л. фъстъчено олио Bamboo Garden 50 гр безсолно кашу – сурово кашу Елит 100 мл сладък чили сос Bamboo Garden 2 с.л. соев […]
авг.
Необходими продукти Продукти (за 4 порции): 300 гр ориз Арборио Фамилекс 1 глава лук шалот 1,2 л зеленчуков бульон 40 гр масло 100 мл бяло вино 50 гр студено масло 75 гр настърган пармезан – Пармезан Гранбираги – от насипната витрина Сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне Нарежете шалота на ситно и […]
авг.
Необходими продукти Продукти (за 4 порции): 280 мл мляко 100 гр брашно екстра София Мел 4 яйца размер М 30 гр захар 40 гр масло Дойче Маркенбутер 1 щипка сол пудра захар за поръсване Начин на приготвяне Традиционна Тиролска рецепта! Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте белтъците заедно със захарта и щипка сол до получаване на […]
авг.
Необходими продукти Продукти (за 4 порции): 500 гр моркови 1 глава лук 1 стрък праз 1 парче корен от джинджифил, голямо колкото лешник 1 с.л. доматено пюре 1 с.л. захар Сол на вкус 1 ч.л. брашно 1 с.л. Crème fraiche Д-р Йоткер 1 с.л. масло 1 л. зеленчуков бульон магданоз на вкус Начин на приготвяне […]
авг.
Необходими продукти Продукти за 4 порции: 200 гр свинска плешка 200 гр телешки джолан без кост 200 гр агнешка плешка без кост 250 гр целина 250 гр бяло зеле 250 гр моркови 250 гр картофи 250 гр лук 0,75 – 1 л. зеленчуков бульон (2 кубчета зеленчуков бульон Маги разтворени в 0,75 – 1 л. […]
ное.
Необходими продукти 200 г меко краве масло 250 г захар 2 яйца ( ХL) 200 г заквасена сметана 300 г брашно тип 500 3 ч. л. бакпулвер Начин на приготвяне Квадратна форма (22 см) или кръгла (24 см) се застила с хартия за печене или се намаслява и се поръсва с брашно.Загрявате фурната на 180 […]
окт.
Необходими продукти 1 кг брашно 5 бр. яйца 5 с.л. кисело мляко 125 г разтопено масло 5 с.л. захар 1 щипка сол За маята: 1 ч.ч. прясно мляко 40 г мая 1 ч.л. захар Начин на приготвяне Изсипваме затопленото мляко в купичка. Прибавяме захарта и маята, разбъркваме добре. В отделен съд смесваме киселото мляко, захарта […]
окт.
Необходими продукти Продукти за 4 порции: 80 гр моркови 1 връзка магданоз 80 гр целина глава 1 глава лук 25 гр прясна мащерка 3 скилидки чесън 1,25 кг агнешки бут 4 – 5 с.л. зехтин Ja! /750 мл./ 500 мл. доматен сок Rewe /1 л./ 400 мл. агнешки бульон Lacroix 400 мл. 1 кг картофи 400 […]
ян.
Необходими продукти Продукти за 4 порции: 600 гр лук 6 с.л. слънчогледово олио JA! 1,2 кг телешки гулаш Сол, черен пипер на вкус 4 ч.л. сладък червен пипер Hana 2 с.л. доматено пюре JA! 400 мл Мерло Търговище Резерва 500 мл телешки бульон Lacroix 4 стръка магданоз 1,2 кг картофи Средна цена: 5,54 лв/ порция […]
- 1
- 2