Monthly Archives: октомври 2015

Добруджанска пита “Слънце”

Необходими продукти 1 кг брашно 5 бр. яйца 5 с.л. кисело мляко 125 г разтопено масло 5 с.л. захар 1 щипка сол За маята: 1 ч.ч. прясно мляко 40 г мая 1 ч.л. захар Начин на приготвяне Изсипваме затопленото мляко в купичка. Прибавяме захарта и маята, разбъркваме добре. В отделен съд смесваме киселото мляко, захарта […]

Задушен агнешки бут с картофен огретен и зелен боб

Необходими продукти Продукти за 4 порции: 80 гр моркови 1 връзка магданоз 80 гр целина глава 1 глава лук 25 гр прясна мащерка 3 скилидки чесън 1,25 кг агнешки бут 4 – 5 с.л. зехтин Ja! /750 мл./ 500 мл. доматен сок Rewe /1 л./ 400 мл. агнешки бульон Lacroix 400 мл. 1 кг картофи 400 […]