Продукти:
- 500 г пилешко месо без кожа и кости
- ½ ч.л. чесън на прах
- сол, черен пипер на вкус
- 2 с.л. масло
- 2-3 скилидки стрит чесън
- ¼ чаша настърган пармезан
- няколко стръка наситнен магданоз
Приготвяне:
Месото се нарязва на хапки и се овкусява със сол, черен пипер и чесън на прах. В дълбок загрят тиган, разтопете малко масло и запечете месото от всички страни до златисто и готовност. Добавете двете супени лъжици масло, стрития чесън и гответе още около минута. Свалете от огъня и веднага добавете магданоза и пармезана. Разбъркайте хубаво и сервирайте.
Снимка: iStock
Източник: az-jenata.bg