Мексиканска салата с царевица

Продукти:

  • 400 г царевица от консерва
  • 1 голяма бучка масло
  • 2 стрити скилидки чесън
  • сол, черен пипер на вкус
  • 1/4 чаша майонеза
  • 1/4 чаша заквасена сметана или кисело мляко
  • 1/2 чаша настърган пармезан
  • 1 люта чушка халапеньо или друг сорт по ваш избор
  • 1 малка глава червен лук
  • 2-3 с.л. сок от лайм

Приготвяне:

Разтопете маслото в добре загрят тиган и сложете чесъна. Разбъркайте няколко пъти и добавете отцедената и изплакната в гевгир царевица. Чесънът не бива да загаря. Овкусете със сол и черен пипер. Когато царевицата стане леко златиста може да я прехвърлите в купа. Сложете към нея майонезата, сметаната, пармезана, лука, лимоновия сок, чушката. Разбъркайте и сервирайте.

Спестете си чакането по опашки и поръчайте бързо, лесно и удобно онлайн продукти от хипермаркети HIT от shop.gladen.bg.

Снимка: iStock

Източник: az-jenata.bg