Продукти:
- 1 супена лъжица олио
- 1 глава лук, нарязан
- 500 г спанак
- 5 яйца, разбити
- 3 чаши настъргано сирене Мюнстер
- ¼ чаена лъжица сол
- 1/8 чаша черен пипер
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете тава за печене с мазнина и оставете настрана. В голям тиган загрейте мазнина на средна температура. Запържете лука, като разбърквате постоянно. Добавете спанака и продължете със задушаването, като разбърквате периодично. Гответе, докато течностите от зеленчуците се изпарят.
В голяма купа смесете разбитите яйца, сиренето, солта и пипера. Добавете спанака и разбъркайте добре. Прехвърлете сместа в тавата. Печете за 30 минути или докато яйцата се стегнат напълно. Охладете за 10 минути преди да сервирате.
Спестете си чакането по опашки и поръчайте бързо, лесно и удобно онлайн продукти от хипермаркети HIT от shop.gladen.bg.
Снимка: iStock
Източник: az-jenata.bg