Продукти:
- 450 г паста лингуини
- 110 г масло
- 475 мл сметана
- ½ чаена лъжица черен пипер
- 80 г пармезан, настърган
- 75 г песто
- 450 г скариди, почистени
Приготвяне:
Кипнете подсолена вода. Сварете лингуините в нея за 8 минути. Отцедете от водата. В голям дълбок тиган разтопете маслото на средна температура. Добавете сметаната и пипера. Разбърквайте в продължение на 6 до 8 минути. След това прибавете пармезана и продължете да разбърквате, докато се разтопи. Добавете пестото и гответе още 5 минути с разбъркване, докато се сгъсти леко.
Накрая прибавете скаридите и гответе, докато станат леко розови или за 5 минути. Сервирайте върху канапе от лингуините.
Спестете си чакането по опашки и поръчайте бързо, лесно и удобно онлайн продукти от хипермаркети HIT от shop.gladen.bg.
Снимка: iStock
Източник: az-jenata.bg