Продукти:
- 1 ч.ч. брашно, може и ядково
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 и ½ чаши прясно мляко
- 2 яйца
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 банан
- 1 чаша нарязани ягоди
Приготвяне:
Комбинирайте сухите съставки в дълбока купа и постепенно добавяйте от течните. Бананите намачкайте на пюре, а ягодите нарежете на тънки филийки. Сложете ги в тестото за палачинките и разбъркайте внимателно. В добре загрят тиган разтопете малко парче масло и сипете с черпак или супена лъжица от тестото, оформяйки малки палачинки. Гответе около 3-4 минути за всяка страна. Сервирайте с пудра захар, течен шоколад, свежи плодове, сладолед.
Снимка: iStock
Източник: az-jenata.bg