Продукти:
- 5 глави лук
- Олио за пържене
- 4 супени лъжици брашно
- 2 чаени лъжици лют червен пипер
- Сол на вкус
Приготвяне:
Загрейте олиото в тиган на средна температура. Смесете брашното с пипера и солта. Нарежете на тънко лука. Оваляйте го много добре в брашното, докато полепне добре по цялата повърхност. Пържете до златисто или кафяво според вкуса. Сервирайте като гарнитура към месо.
Снимка: iStock
Източници: az-jenata.bg