Алергени

ЩАНД ХРАНИ, АЛЕРГЕНИ :

Списък на определени вещества или продукти, причиняващи алергии или непоносимост

1. Зърнени култури, съдържащи глутен: пшеница, ръж, ечемик, овес, спелта (вид пшеница), камут (едра, твърда пшеница);

И продукти от тях.

2. Яйца и яйчни продукти

3. Риба и рибни продукти

4. Ракообразни и продукти от тях

5. Фъстъци и продукти от тях

6. Соя и соеви продукти

7. Мляко и млечни продукти

8. Ядки: бадеми, лешници, орехи, кашу, пеканови ядки, шамфъстък, орехи Макадамия, орехи Куинсленд и продукти от тях.

9. Целина и продукти от нея

10. Синап и продукти от него

11. Сусамово семе и продукти от него

12. Лупина и продукти от нея

13. Мекотели

ЩАНД МЕСО, АЛЕРГЕНИ :

Списък на алергените, които се съдържат в предлаганите на щанд месо продукти:

зърнени култури, съдържащи глутен: пшеница, ръж, ечемик, овес, спелта (вид пшеница), камут (едра, твърда пшеница); И продукти от тях. Може да се съдържат и следи от следните алергени:

1. Яйца и яйчни продукти

2. Соя и соеви продукти

3. Мляко и млечни продукти

4. Ядки: бадеми, лешници, орехи, кашу, пеканови ядки, шамфъстък, орехи Макадамия, орехи Куинсленд и продукти от тях.

5. Сусамово семе и продукти от него

ЩАНД РИБИ, АЛЕРГЕНИ :

Списък на храните, които могат да причинят хранителни алергии или непоносимост:

1. Риба и рибни продукти

2. Ракообразни и продукти от тях

3. Мекотели

ЩАНД МЛЕЧНИ, АЛЕРГЕНИ :

Списък на храните, които могат да причинят хранителни алергии или непоносимост

1. Мляко и млечни продукти